Кава для схуднення

Кава — це ароматний напій, який зазвичай допомагає нам остаточно прокинутися вранці. За чашкою кави вирішуються багато ділових питань і знімаються стреси. У складі кави є знаменитий кофеїн, якому приписують особливі, у тому числі і лікувальні, властивості.

Кофеїн, окрім плодів кави, знаходять в складі близько 50 рослин, таких як горіхи кола, чайні листочки і какао. Але кава серед них — найдивніша рослина. Виявляється за допомогою кавових напоїв або самої кави можна схуднути. Ви не знали? Тоді розповімо вам про це детальніше.

Цікаві факти про каву

Сорти кави відрізняються між собою за змістом кофеїну, способом обжарювання і методикою приготування. Зазвичай в розчинній каві кофеїну менше, чим в зернах або в молотій каві. А темне обжарювання слабкіше, чим світле. В порівнянні з чаєм, в каві кофеїну, до речі, менше. Але при приготуванні чаю ми використовуємо трохи листя — а значить, і кофеїну в чашці чаю менше.

Є сорти кави з високим і низьким вмістом кофеїну. А є сорти взагалі без нього: смак і аромат зберігаються, а шкідливого впливу кофеїну немає. Зі всієї кави, що завозиться до нас лише 25% не містять кофеїну.

Важливо в приготуванні кави правильно її заварити. Розчинна кава не слабкіше звичайної, просто при приготуванні вона втрачає великий відсоток свого аромату і ефірних масел, але збуджувати і пригнічувати апетит може так само. Кава ж без кофеїну, відповідно, і властивостей кофеїну не має, і худнути з нею не вийде.

Отже — візьмемо з вами якісну зернову каву, аби підсилити користь укупі з схудненням, і приступимо. Хто сказав, що кава шкідлива?

Шкода і користь кави

У багатьох дослідженнях було доведено, що при помірному вжитку кави немає шкоди для здоров’я — помірними вважають не більше 2-3 чашок в день.

Користь кави незаперечна — при розумному вжитку можна прискорити процеси запам’ятовування, реакції і увагу. Якісна кава — постачальник вітаміну Р і антиоксидантів, що захищають судини. За деякими даними, кава захищає від раку жовчних доріг і кишки, діабету другого типа.

Чоловікам кава може допомогти поліпшити якість сперми, а жінкам — зняти стрес і нервову напругу. Кава також є профілактичним засобом старечого маразму. Але споживати її потрібно в міру. При надлишку кави ви матимемо проблеми з сном, а значить, ваше самопочуття страждатиме.

Як же схуднути на каві?

Але чи правда, що в кофеїну є дивна властивість, яка допомагає скинути вагу ? Ученими до цих пір ведуться дослідження, але ні підтвердження, ні спростування даному факту не дано. Проте багато дієтологів і самі пацієнти помічають досить виражені результати кавової дієти.

Кава впливає на обмін речовин , прискорюючи його і примушуючи організм спалювати більше жирів. Проте багато хто починає замінювати їду (зокрема, сніданки або обіди) прийомом тільки однієї кави. Це невірно: хоча відчуття голоду зникає, такий режим харчування шкідливо позначається на здоров’ї.

Основними ефектами кави є:

• пониження апетиту за рахунок заповнення шлунку і впливу на розпад глікогену;
• сечогінний ефект, унаслідок чого вага зменшується через втрату зайвої рідини;
• активація інсуліну, за рахунок чого активніше утилізується глюкоза;
• активація метаболізму, підвищення рівня рухової активності і спалювання зайвих жирів.

Але цей ефект буде лише в тому випадку, якщо пити не більше 2-3 чашок кави в день.

Кавова дієта

Як і будь-яка інша з дієт, ця дієта вимагає поєднання з фізичною активністю і косметичними процедурами. У ідеалі каву необхідно пити в інтервалі з 12 до 17 години. Побудуємо раціон виходячи з двох чашок кави в день.

Приблизне меню кавової дієти

• Сніданок — паровий омлет, овочевий салат або рагу, відварена курка або м’ясо (близько 150 г), зелений чай з лимоном.
• Другий сніданок — чашка кави з шматочком сиру (10 г).
• Обід — суп-пюре з кабачків і гарбуза, курячі грудки без шкіри, овочевий сік.
• Полудень — чашка кави з ложкою 10% вершків.
• Вечеря — кефір або несолодкий йогурт, галетное печиво.

Каві необхідно варити в мідній турці і подавати в керамічних або срібних чашках (пластик не можна використовувати!). Допустимо вживання спецій — чорного перцю, ванілі, кориці, але не додайте в каву цукор і його замінники.

Не варто пити каву всю відразу і залпом. Смакуйте кожен ковточок, тримайте в роті, відчувши весь її аромат, адже він починає засвоюватися вже в ротовій порожнині.

Виключіть зі свого раціону жирні і солодкі продукти, білу муку і «порожні калорії» у вигляді фаст-фуда . Їжте помалу, і якщо кава не викликає у вас підвищення активності і безсоння, в запропонованому меню поміняйте місцями полудень і вечерю, закінчивши свій харчовий день чашкою кави.

Протипоказання

Кавові дієти протипоказані підліткам, вагітним жінкам і гіпертонікам, людям з безсонням і розладами нервової системи, страждаючим гастритами. Всі інші можуть використовувати цей метод.

Інші види кави для схуднення

Окремим рядком стоїть напій із зеленої кави — у нього специфічний трав’янистий смак, але він є щонайпотужнішим з антиоксидантів, розщеплюючи жири набагато активніше за чорну каву. Застосовується він так само, як і чорний.

Масло із зерен цієї кави використовують відомі косметологічні клініки, воно ефективне бореться з целюлітом , активує розщеплювання жирів і виведення зайвої рідини. Окрім цього, покращується колір обличчя і тонус шкіри, проходять запалення і подразнення.

Кавові процедури

Кавовий напій хороший і тим, що можна використовувати гущу, що залишилася. По-перше, це відмінний скраб для рук і обоиччя — просто потріть свіжою гущою руки і обличчя, потім змийте теплою водою.

А якщо змішати кавову гущу з аромамаслами апельсина або чайного дерева — це вже скраб для тіла. Можна пройтися їм по тілу, масажуючи проблемні зони, а можна — нанести на зону сідниць, стегон і обернути харчовою плівкою, почекати 15 хвилин і змити в душі, чергуючи холодну і гарячу воду. Такі процедури необхідно проводити двічі в тиждень.

А як же широко рекламовані БАДи з кавою?

Сьогодні на полицях аптек і інтернет-магазинів можна знайти особливі види «кави для схуднення» в порошках і коробочках. На жаль, не завжди це реальні продукти для схуднення і не завжди це кава. Частенько це кавові сурогати з додаванням сухого молока і цукрозамінювачів.

Корисними такі напої назвати складно. Багато які з них містить в своєму складі сильні послаблюючі або сечогінні засоби — схуднення досягається за 3-5 днів, як і обіцяється, але лише ціною порушення обміну речовин і неприємних суб’єктивних відчуттів — діареї і болі в животі.

Чи потрібні такі способи придбання стрункості? Набагато приємніше налити собі чашку кави з корицею, сісти коло каміна (або монітора) і уявити себе стрункою і красивою. А потім записатися, нарешті, в спортзал!